經濟系是負責“國際經濟與貿易”專業人才培養并承擔全校其他各專業經濟類課程教學任務的專業系。為培養能夠適應現代國際貿易發展需要的人才，經濟系在學生的培養過程中特別注重突出國際經濟與貿易的基本理論、實務并注重現代技術手段在國際經濟與貿易中的運用能力的培養與對外交流能力的培養。基于此，經濟系在長期的發展過程中始終注重師資隊伍建設、教材建設及專業實驗教學平臺建設等，同時堅持不懈地以教學促學科，以科研帶動專業教學的發展方針。
經濟系目前共有專業教師22名，其中具有博士學位的占比72.7%；1人入選省級“優秀青年經濟理 論工作者”稱號；50%的專業教師具有海外留學經歷；擁有教授、副教授16人， 博士生導師2人，碩士生導師9人。在長期的教學實踐中，經濟系已形成一支教學經驗豐富、結構合理的師資隊伍。
通過近年來的建設，經濟系現擁有國內較先進的外貿單證操作軟件和國際貿易模擬實驗平臺，學生可以在網絡環境下進行模擬操作，實現交互式教學。此外，本系還建有校級精品課程“資產評估學”，并開展了“宏微觀經濟學”、“國際結算”、“國際貿易實務”等課程的雙語教學。
結合教學工作，本系教師還積極從事教學研究和科學研究工作。近年來，獲“國家社科基金”和“國家自然科學基金”9項，承擔省部級研究課題30余項，其中，主持省市社科基金項目10余項，研究成果獲得省級社會科學獎、科技進步獎與交通科技進步獎等多個獎項。出版教材和專著10余部。近年來，本系教師在《經濟問題探索》（CSSCI）、《財經問題研究》（CSSCI）、《西北大學學報》（社科版）（CSSCI））、《當代經濟科學》等重要期刊上發表論文近百篇，同時多篇論文被“EI”檢索。